Conférence « OBJECTIF LUNE »

Comment repenser l’alimentation dans l’espace ?

Mardi 25 juin 2024 à 12h30
Bâtiment Henri Moissan – Université Paris-Saclay
17 avenue des Sciences - 91400 Orsay

En présence de :

Thierry MARX, Chef étoilé
Raphaël HAUMONT, Professeur – Chimiste à l’Université Paris-Saclay
Paul-Hector OLIVER, Président de la société ORIUS
 
Voyage sur Mars, mission sur le sol lunaire en 2030 … Désormais, il ne s’agit plus seulement d’apporter la nourriture dans l’espace, il faut la cultiver et la cuisiner ! Le chef étoilé Thierry Marx, le chimiste Raphaël Haumont et le président de la société Orius Paul-Hector Oliver, nous présentent leurs pistes pour nourrir les astronautes de demain.
 
 

Inscription obligatoire :
communication.sciences@universite-paris-saclay.fr

Toutes les informations :
www.sciencesociete.universite-paris-saclay.fr/conference-objectif-lune/